四川省生猪屠宰专项整治行动获农业部肯定

通过此次检查,屠宰企业及有关人员的法律法规和质量安全意识得到进一步增强,收到较好效果。

2016年以来,曲靖市农业部门按照上级行业主管部门和市委市政府的工作部署,结合“狠抓落实年”活动的要求,高度重视,认真履职,精心组织,全面加强生猪屠宰行业管理工作,确保猪肉产品质量安全。一是领导高度重视,及时部署屠宰行业年度重点工作。按照农业部、省农业厅2016年工作部署,要加快畜禽屠宰法制化建设、切实做好畜禽屠宰资格清理、不断加强畜禽屠宰监管执法、持续提升畜禽屠宰监管能力、稳步推进屠宰产业转型升级的要求做了认真贯彻落实,明确了全市畜禽屠宰行业管理的工作重点。二是认真履行职责,积极主动作为,启动屠宰资格证审核换证工作。2016年,由原商务部门主管时颁发的生猪定点屠宰资格证书标注的3年有效期已到期,为保证全市定点屠宰企业的正常运转,市农业局主动作为,经请示市人民政府同意,结合屠宰资格审核清理工作,启动了全市生猪屠宰证审核换证工作,市、县生猪屠宰管理部门严格遵照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》及相关法规要求,对审核不达标的企业给予整改时限,整改后仍不达标的企业将依法注销生猪屠宰资格。三是严格遵照规范,加强对屠宰企业的日常及全面监督检查。按照省农业厅转发农业部印发的《生猪屠宰厂监督检查规范》,市农业局结合曲靖市实际及时转发,并就各级各部门职责、监督检查频次、监督检查结果的处置、监督检查档案建立、信息报送等相关要求做了进一步明确,为全面加强全市定点屠宰企业的日常检查和全面监督检查提供了科学依据。四是加强业务培训,全面提升行业管理人员及行业从业人员素质。2016年3月7日至10日,市农业局组织县区屠宰管理部门负责人及生猪定点屠宰场肉品品质检验员共111人,在曲靖农村实用人才培训学校举办了为期3天的行业相关法律法规知识、肉品品质检验规程、屠宰证章标志管理使用、全国畜禽屠宰行业管理信息系统以及实际操作等系统培训,其中98名肉品品质检验人员经考试合格,由曲靖市农业局颁发了曲靖市生猪定点屠宰厂肉品品质检验人员资格证书,实现了全市生猪定点屠宰厂肉品品质检验人员全员持证上岗。五是加强部门协作,持续开展生猪屠宰专项整治。按照农业部的部署,为保障市场肉品质量安全,进一步加强生猪屠宰管理,2015年6月以来在全国开展生猪屠宰专项整治行动。曲靖市市畜禽屠宰管理部门、动物卫生监督执法机构积极行动,与食药、公安等相关部门密切配合,采取加强宣传、强化日常监管、签订质量承诺书、严格“瘦肉精”检测、取缔私屠滥宰、严厉打击注水或注入其它物质等违法犯罪行为、健全完善生猪屠宰管理联席会议制度等多种措施,督促屠宰企业落实畜禽产品质量安全主体责任,引导企业加强自律,健全质量安全管理制度。开展生猪屠宰专项整治行动以来,全市共开展执法行动176次、出动执法车辆291车次、出动执法人员1172人次、媒体宣传13次、发放宣传材料15850份、指导培训62场1393人次、清理关闭不合格屠宰场点22个、屠宰环节“瘦肉精”抽检5551份、“瘦肉精”阳性样品检出数为0、查处违法案件12件,处罚违法行为金额0.1万元,有效地打击了屠宰行业的违法犯罪行为,确保了全市畜禽产品的质量安全。为2016年下半年开展的全市生猪屠宰监管“扫雷行动”奠定了基础。六是强化统计监测,及时准确填报行业相关监测信息。按照农业部、省农业厅的要求,在举办全市畜禽屠宰管理部门信息员、屠宰企业信息员培训的基础上,通过《全国畜禽屠宰行业管理系统》加强对屠宰企业畜禽收购价、白条肉出厂价、屠宰量、病害畜禽无害化处理情况等相关信息的催报、统计监测,2016年1至6月,全市定点屠宰企业屠宰生猪365373头,比去年同期的419247头减少53874头,减少12.85%;屠宰环节共检出病害猪839头,检出率0.23%。无害化处理839
头。半年来,全市畜禽屠宰行业主管部门通过落实以上政策措施、主动作为、积极工作,保证了全市猪肉产品的质量安全,促进了全市畜牧业健康发展,实现了“努力确保不发生区域性重大动物疫情,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件”的目标。

期间,检查组听取了广东省农业厅、肇庆市、佛山市畜牧兽医局以及高要市、南海区农牧局省市县三级屠宰主管部门和动物卫生监督机构的情况汇报,现场检查了高要市西江肉联有限公司禄步生猪屠宰厂、西江肉联有限公司大湾屠宰厂,南海区合谊肉联有限公司、南海区丹灶肉联厂。按照互查评分表,通过查档案资料和座谈交流,逐项进行打分。除农业部直接打分项110分外,本次互查现场广东省累计得分868.75分,其中生猪屠宰专项整治行动完成情况525.5分,地方畜禽屠宰监管职责调整情况265分,生猪屠宰日常监管情况78.25分。

今日,农业部兽医局黄伟忠副局长带队的农业部生猪屠宰专项整治行动省际交叉检查组监督检查了四川省生猪屠宰专项整治行动开展、畜禽屠宰监管职能调整进展和生猪屠宰日常监管情况。检查组深入眉山市东坡区、阿坝州汶川县等2市进行了实地检查,对四川省生猪屠宰专项整治行动开展情况予以了充分肯定。一是专项整治行动成效突出。全省生猪屠宰专项整治行动中,已开展监督执法1300余次,出动执法车辆3400余车次、执法检查人员1.48万人次,清理关闭不合格屠宰场点近200个,屠宰环节开展“瘦肉精”抽检近100万头次、阳性检查率为0,查处违法案件30件、移送公安机关违法案件3件,违法行为处罚金额4万余元,有力打击了生猪屠宰违法违规行为。

6月29日,市畜牧兽医局一行4人,在局长曹尧金带领下,到市食品公司畜禽屠宰厂开展生猪屠宰执法检查,检查组深入屠宰车间,重点检查屠宰操作是否按照规程、车间管理是否正规有序、环境卫生是否符合要求、有关制度是否执行到位。从检查情况看,总体较好,但也发现有个别屠商未落实胴体、头蹄、内脏“三不落地”要求,检查组人员当场对相关责任人进行宣传教育,并将部分落地内脏责成屠宰企业进行无害化处理。

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今日,农业部兽医局黄伟忠副局长带队的农业部生猪屠宰专项整治行动省际交叉检查组监督检查了四川省生猪屠宰专项整治行动开展、畜禽屠宰监管职能调整进展…

根据农业部、省农业厅部署安排,全省从2015年6月至2106年4月开展为期10个月的生猪屠宰专项整治行动。我局高度重视,认真学习领会上级精神,全面贯彻落实有关要求,紧密结合我市…
根据农业部、省农业厅部署安排,全省从2015年6月至2106年4月开展为期10个月的生猪屠宰专项整治行动。我局高度重视,认真学习领会上级精神,全面贯彻落实有关要求,紧密结合我市当前正在开展的城区畜禽屠宰专项治理行动,根据我市生猪屠宰监管工作实际,科学计划,周密部署,迅速行动,扎实开展整治行动。

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根据农业部安排,9月20-24日,由陕西省动物卫生监督所所长樊凌翰、科长雷江红、陕西省畜牧兽医局医政药政处主任科员李智强组成的首次全国生猪屠宰专项整治行动省际交叉互查检查组对广东生猪屠宰专项整治行动开展情况进行检查。检查内容包括生猪屠宰专项整治行动部署、组织实施情况和“八个一”目标任务完成情况、地方畜禽屠宰监管职责调整进展情况和生猪屠宰日常监管情况。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长郑惠典会见了检查组,省畜牧兽医局副局长罗道栩、畜禽屠宰管理处调研员罗建民和主任科员罗琴、省动物卫生监督总所副所长林乃锋陪同检查组赴肇庆、佛山等地检查。

——农业部检查组充分肯定广东屠宰监管工作

广东农牧部门以优良成绩通过首次国检

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澳门金莎,检查组还就进一步强化监督地方把各项政策措施落实到位,准确把握政策、化解风险等方面提出了很好的意见建议。

通过现场检查,检查组对广东畜禽屠宰监管工作给予充分肯定,认为职能交接仅仅9个月,在这么短的时间内,工作效率高而且成效显着。一是领导重视,思路清晰。而且重视交叉检查,迎检资料分类齐全;二是生猪屠宰专项整治周密部署,全面落实各项要求,成效显着;三是创新机制,建立长效机制。如建立与公安厅、食药局联合协作机制、告知承诺制度、屠宰厂视频监控系统、检疫电子出证、建立风险评估制度、佛山统一车辆配送生鲜肉等等都是很好的做法;四是对私屠滥宰打击查处力度大,该移交公安机关的坚决移交;五是宣传培训做得好,力度大。如广泛张贴三厅局联合公告,举办了多种培训班,北京培训人数占比一半以上。检查组认为,总的来看,广东省各级有关部门高度重视畜禽屠宰监管工作,全省范围内基本完成屠宰职能移交工作,通过精心组织,周密配合,狠抓落实,有力有序有效的做好生猪屠宰专项整治行动。做到以“八个一”目标为核心的专项整治行动部署动员早、组织实施到位,并积极探索联合协作机制,重视落实部门的监管职责和企业的产品质量第一责任人制度,通过对违法案件的查处,有力打击了畜禽屠宰各类违法犯罪行为,有效保障了猪肉产品质量安全。

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